有名店で修業を積みながら技を磨いてきたシェフが細部までこだわって作るフランス料理のコースで、大切な方の誕生日のお祝いをしませんか。地元茨城をはじめ、全国各地に赴いて実際に目で見て選んだ食材を使用し、薪火で丁寧に調理することで素材が本来持っている味わいや香りを引き出しております。また、ソムリエでもあるシェフが料理とよく合う国産のワインを厳選してご用意しておりますので、ぜひ料理とのマリアージュをご堪能ください。

店内に季節を感じられる上品な枝物を置いて自然との調和を演出しており、高級感を得られるようなおしゃれな空間にいたしました。カウンター席の近くには特注のグリル窯があり、熟練の職人技を目の前で見られるためライブ感を満喫でき、6名様ほどまでご利用いただける落ち着いた個室もございます。