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季節感やライブ感を大切にしたお料理の演出
四季折々の変化をメニューに反映させ、コースを通じて季節を味わっていただける構成となっています。ご利用目的に応じたメニュー選びや演出のご提案も行っており、女子会での華やかな盛り付けを意識した料理構成や、誕生日・記念日にはメッセージプレートのご用意など、場面に応じた細やかな対応でお迎えします。ひたちなか市でその日だけの特別な体験として記憶に残る時間をご提供するフレンチレストランを目指してまいりました。
お料理だけでなく、店内のしつらえやサービス全体においても、一人ひとりのお客様の大切な時間がかけがえのない思い出になるよう、細やかな工夫を凝らしています。薪の炎が揺らめくライブ感のあるキッチンを囲むカウンターでは、食材が香ばしく焼き上がる様子を目の前でお楽しみいただけます。ひたちなか市のフレンチレストランとして、季節の枝物をあしらった装飾などを通して、自然との調和を感じていただける空間づくりにも力を入れています。コースのお料理一つひとつやドリンクの彩りにも配慮し、写真に収めたくなるような美しさと華やかさを提供します。
