ご友人やパートナー、ご家族様とも楽しめるようなディナータイムをお届けできるよう、構成や内容の異なる4つのメニューをご用意しております。お食事の最初となるアミューズから、コーヒーやフレッシュなハーブティーでお食事を締めくくるまで、お腹も心も満たされるひとときをご提供できるよう、魂を込めてお作りしています。おしゃれな雰囲気の中、こだわりの料理をご堪能いただけます。

ガストロノミーレストランとして、フランス料理の技法や文化を用いながらも、茨城をはじめとする日本各地の食材や器などを使って、自由な発想から生まれた一皿をご提供しています。食文化が融合する楽しさと素材のバランスを味わっていただけます。また、特注した薪グリル窯でじっくりと火入れした薪料理は、薪の豊かな香りに包まれた芳醇な味わいをお楽しみいただけるこだわりの一品です。